PREPARATION : 45 minutes

REPOS : 2 heures

CUISSON : 35 à 40 minutes

Pour 6 personnes

INGREDIENTS

  3 jaunes d oeufs

130 g sucre

150 g beurre mou

200 g farine

  1 pointe de cuillère à café de sel fin

  1 sachet de levure chimique

- Fouettez ensemble les jaunes d oeufs et le sucre

- vous devez obtenir une masse onctueuse et blanche

- Incorporez le beurre ramolli

- Mélangez à l aide d une spatule de manière à lisser l ensemble

- Tamisez la farine, le sel et la leure chimique sur la préaration précédente

- Finissez le mélange à la spatule

- Enveloppez la pâte avec un film alimentaire et palacez-le au frigo durant 2 heures

Votre pâte est prête pour vos réalisations