* CAKE A L ANANAS

Par Plaisirs Sucrés

Un délicieux cake a l ananas ! 1 citron 200 g farine tamisée 1 cc levure chimique 1/2 cc sel 125 g beurre mou 200 g sucre 2 gros oeufs 1,25 dl lait 1 cs kirsch 120 g ananas hâché en conserve, égouttés -Préchauffer le four à 180° -Beurrer et fariner un...

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* GATEAU AUX BANANES ET AUX NOIX

Par Plaisirs Sucrés

Du moelleux, des bananes, des noix un peu de rhum...un régal ! 125 g beurre mou 250 g sucre 2 gros oeufs 3 bananes, écrasées 25 g noix hâchées 250 g farine 1/2 cc bicarbonate de soude 1 cs levure chimique 2 cs rhum 1 pincée de sel -Préchauffer le four...

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* CAKE AU CITRON

Par Plaisirs Sucrés

Un cake moelleux et légèrement acidulé pour un petit goûter tout en douceur 1 citron 185 g farine 1 cc levure chimique 1/2 cc sel 125 g beurre mou 250 g sucre 2 gros oeufs 1,25 dl lait -Préchauffer le four à 180° -Beurrer et fariner un moule à cake -Prélever...

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* GATEAU BALTAZAR

Par Plaisirs Sucrés

Un gâteau très facile à réaliser pour accompagner votre thé ou café avec du rhum, donc même si l alcool s évapore à la cuisson, peut être à réserver aux adultes 125 g farine 120 g poudre d amandes 185 g sucre 3 jaunes d oeufs 1 dl de rhum ambré 100 g...

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* PETITS SABLES

Par Plaisirs Sucrés

Des petits sablés à réaliser avec les enfants ATTENTION temps de repos 2 heures 125 g beurre mou 250 g farine 120 g sucre 70 g d amandes en poudre 1 cc de cannelle (facultatif) 2 pincées de sel 1 pointe de couteau de levure chimique 1 oeuf entier + 1...

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* GATEAU AU YAOURTS

Par Plaisirs Sucrés

Un gâteau très moelleux à utiliser comme base d un entremet ou à manger tel quel...un régal ! Pour un moule de 20 cm 10 g de beurre 3 oeufs 1 pot de yaourt 1 pot et demi de sucre 1 pot d huile neutre (tournesol) 2 pots de farine tamisée 1 cuillère à café...

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* LE COCO-MANGUE

Par Plaisirs Sucrés

Si vous avez la moindre question ou suggestion concernant cette recette n hésitez pas à me le signaler en commentaires. Je m efforcerai d y répondre au plus vite. Vous pouvez vous inscrire à ma new letter pour être avertis dès qu une nouvelle recette...

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* CHARLOTTE A LA MANGUE (recette CAP)

Par Plaisirs Sucrés

Une petite charlotte qui peut se décliner avec d autres fruits. Toute en légèreté Elle se compose d un biscuit cuillère, d une mousse de fruits et de fruits Vous avez des questions, des doutes, des suggestions, n hésitez pas à m en faire part en commentaires,...

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* VACHERIN GLACE EXOTIQUE vanille / passion

Par Plaisirs Sucrés

Vous me l avez réclamé... le voici enfin ! Le Vacherin glacé exotique. (de Christophe Felder) Il se compose de crème glacée vanille, d un sorbet passion, (faites maison ou achetées) de meringue et de chantilly Si vous souhaitez réaliser vos glaces, je...

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* GLACAGE MIROIR ultra brillant

Par Plaisirs Sucrés

75 g eau 150 g sucre 150 g glucose 150 g chocolat blanc 100 g lait concentré sucré 5 feuilles de gélatine 1 cc colorant A PREPARER LA VEILLE -Faire toutes les pesées à l avance -Réhydrater la gélatine dans un grand volume d eau froide -Mettre 150 g de...

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